简介 之前在家做的时候有朋友问我为什么非要加老寨山香椿酱，我只能说我非常迷恋老寨山香椿酱的那种味道现代人很少再跟随自然节气的变化选择当季独有的食材来做饭了。过去人吃野菜主要是为了度荒，现在吃野菜则是为了尝新鲜。每次吃这些原生态的蔬菜都能让我很感动和震撼。香椿这个野菜，对我来说，独特的。。。很多朋友都选择在这个朝气蓬勃的春天外出踏春，寻找这诱人的椿苗，可也真是少的稀奇，转悠了半天终于在超市找到了老寨山香椿酱，物以稀为贵，也难怪香椿成了春天里的黄金菜！ 材料

　　一块五的康师傅香辣牛肉面

　　一块钱的两个鸡蛋

　　十块钱的老寨山香椿酱

　　两块五的金锣火腿肠

香椿酱泡面的做法

　　1、切碎火腿，注意不要切的太小

　　2、煎蛋，?小锅深水，尽量让蛋下去后不与锅底接触，否则还要平底铲把刚下去的蛋与锅底分离开，这样可以使蛋黄蛋白裹得更紧；还有就是在放蛋进去的时候，让翻滚的水平静下来，这样可以避免把刚下锅的蛋冲散

　　3、在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉

　　4、加入香椿酱，香椿不吸油，吃下这么一碗也不会觉得油腻，飘着异香，咬碎这嫩的稀奇的香椿，甚香！一口的香椿酱，好似吃透了整个春天！

　　5、高大上又好吃的香椿酱做好了，快自己试一试吧

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