主料：鸡蛋14颗，红茶包1包，茶叶蛋卤包1包

　　调味料：水1000cc，盐半茶匙，酱油2大匙

　　1、先将鸡蛋洗净后，放入锅中并加满水（水量需盖过鸡蛋），再放入大同电锅（外锅一杯水）蒸熟。

　　2、待蒸熟后将水倒掉，除出蛋并将蛋壳稍微敲破，以利于卤汁入味。

　　3、再将蛋放入锅中，放入调味料与茶包、卤包，用电锅煮入味。

　　4、待电锅煮好后，勿再加热并续放置一小时后，即可完成。