简介 拥有可爱贝壳造型的马德莲,是下午茶不可或缺的法国传统小点心! 材料

　　低筋面粉50g，茶粉5g，泡打粉2g，蛋2颗，细砂糖60g，无盐奶油80g，蜂蜜5g

红茶马德莲(6个)的做法

　　1、无盐奶油隔水加热融化，放凉备用。

　　2、鸡蛋打散，加入细砂糖打匀。

　　3、混合所有粉类，筛入蛋液拌匀。

　　4、慢慢加入放凉融化的奶油拌匀，再加入蜂蜜拌匀。

　　5、面煳盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时后取出。

　　6、将面煳倒入烤模，以预热好180度的烤箱烤约12~15分钟即可。