水140克

　　细砂糖70克

　　柳橙汁240克

　　柳橙3个

　　1.取出整柳橙，切去顶端

　　2.挖去果肉部分

　　3.将糖与水煮开，放在一旁完全冷却

　　4.加入柳橙汁搅匀，冷冻一小时至边缘已结冰，以汤匙将结冰部分和液体部分完全搅散，放回冰箱再冰2个小时，每隔约半小时再搅一次，直至成海绵状，填入柳橙内即可