将蛋白与蛋黄分开备用

　　 平底锅中准备水将模型放入加热

　　 爪子的部分倒入蛋黄凝固转小火

　　 再倒入蛋白依序可作多层夹心的感觉喔

　　 也可以先放蛋白再倒入蛋黄~蒸熟即可 完成了，美味开动！