简介 邻居送了外婆一瓶自己腌的梅子 外婆转送给我放好久~某天突然想起它 就变出道简单又省事的懒人电锅料理 材料

　　去骨鸡腿2只，杏鲍菇1支，辣椒1条，葱2支，酱油2大匙，紫苏梅泥10颗，酒1大匙，香油数滴，蛋白2颗

梅酱鸡腿块的做法

　　1、紫苏梅去籽切成丁或泥状，与腌料混合备用。

　　2、鸡腿洗净切块，放入腌料中抓匀后，放入冰箱冷藏3小时。

　　3、杏鲍菇切薄片，铺底，放上腌渍入味的鸡腿，入电锅蒸。

　　4、蒸熟起锅，放上辣椒葱丝完成。