简介 这是我第一次接触烘焙做的 一次就成功囉 材料市售蛋塔皮6个 牛奶300cc 细砂糖20克 全蛋2颗 蛋黄1颗做法1

　　将市售蛋塔皮退冰。将砂糖加入牛奶内用小火加热（不停搅拌至砂糖融化）此时烤箱200度预热10分钟。将蛋黄（蛋白可留下做杏仁片）打散 （过筛）加入刚才加热的牛奶在过筛一次。将内馅倒入蛋塔皮内放入预热好的烤箱用200度烘烤25分钟