瓜子仁，线椒，红椒，麻椒，耗油，味达美味极鲜酱油，十三香，郫县豆瓣酱

　　1、青红辣椒洗净，切碎。

　　2、锅放油，放麻椒煸出香味，放瓜子仁小火炒制。

　　3、瓜子仁炒好后，放点耗油、酱油、十三香、一勺郫县豆瓣酱。

　　4、炒匀后放入切好的青尖椒。

　　5、待辣味出来后，再放红辣椒翻炒均匀即可。

　　不用放盐，郫县豆瓣本身就很咸。