简介 本食谱由知名部落客【Dannis & Amy 鲁蛋妹& 卤大肠 一家人生活】分享 这道是Amy和婆婆想吃的~~~冬天到了来个重口味的。 大家应该常常去吃一些什么黄金海岸的活虾餐厅， 一餐吃下来伤了不少荷包，其实在家自已弄就可以囉！ 材料野生大明虾9只450g 米酒适量 胡椒香料2大匙做法1

　　 大明虾先剪掉虾须开背去肠泥喔，这样吃起来才不会沙沙的！

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　　 直接将处理过的新鲜野生大明虾下锅。

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　　 稍微快变红时加入米酒些许，爱米酒香的人就多放点

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　　 倒入香喷喷的胡椒香料

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　　 接着就是拌炒，火可以开小一点，让胡椒香料附着于每只虾身上，汤汁收干把鲜味封住。

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　　 最后再用绿色蔬菜装饰即可。

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　　 令人吮指回味的超简易版胡椒虾完成了