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日式拉面套餐的做法

发布时间:2022-04-17 10:27:48

  日式拉面套餐的做法

简介 在家自己煮拉面吃,轻松又省钱~ 材料

  进口拉面(2人份) 1包,梅花肉片 1份,喜欢的叶菜类 1份,白煮蛋(用电锅蒸的) 1颗,嫩豆腐 一块,泡开的海带 一份,柴片 少许

日式拉面套餐的做法

  1、起两锅水,一锅A水滚之后,倒入日式拉面包的汤粉及油包,另一锅B负责煮面、面捞起后换煮青菜、最后才煮肉片。(分两锅煮是为了不想让汤混浊、B锅依顺序煮也是为了让食材煮起来干净,不要沾到肉的泡沫)

  2、拿大碗,先倒汤倒碗中,再放面,之后把青菜、肉、白煮蛋放在上面,拉面完成~

  3、在等面煮好的过程中,可以顺便弄道凉拌豆腐,作法如下:切开包装,拿出冷豆腐放在盘上,先在豆腐上淋上一些酱油膏,之后在豆腐铺上已泡开的海带及柴鱼片,最后在淋上一点胡麻酱,完成~

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