香煎黑椒鸡扒的做法
发布时间:2019-03-09 15:07:01
材料
鸡腿扒1块(带皮去骨),胡萝卜1/2根,西兰花1小朵,洋葱1/2个,生抽2大勺,黑胡椒粉1/2茶匙,糖1/2茶匙,盐少许,番茄酱1大勺
香煎黑椒鸡扒的做法1.洋葱洗净、切丁,西兰花用水焯烫,胡萝卜切片
2.鸡扒中放入生抽、黑胡椒粉、糖、盐,用手抓匀,腌制15分钟
3.锅中放少许油,烧热后,将鸡扒带皮一面朝下放入,皮发黄后翻面,小火煎至两面金黄即可
4.另起锅,放少许油,烧热后放入洋葱丁
5.加入番茄酱,小火煸炒
6.炒至洋葱变软,均匀包裹番茄酱即可
7.便当盒中放入一层生菜,倒入炒好的洋葱丁
8.再放入切好的鸡扒和配菜即可