简介 波萝面包外面酥酥的皮最好吃了 每次我买波萝面包时~还故意要挑波萝皮比较多的呢~自己做的话想放多少就放多少~面团要揉进什么馅~也可以自己选择喔~今天本来去杂货店要买葡萄干~老板娘说没卖~但他拿了一小包蔓越莓给我~才造就了"蔓越梅波萝面包"的诞生 材料盐少许 酵母8克 糖20克 牛奶20克 水250克 高粉400克 奶油40克 奶油60克 糖粉60克 奶粉10克 蛋1个 低粉120克做法1

　　 波萝皮做法 1先把奶油 糖粉 奶粉打松

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　　 波萝皮做法 2再加入一个蛋打匀

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　　 波萝皮做法 3把份筛入 用刮刀拌匀

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　　 波萝皮做法 4拌匀后还没要使用~先冰冰箱

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　　 面包做法 1 先将蔓越梅泡水

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　　 面包做法 2 面团所有材料放入缸中~面包机功能选择面团~一个半小时面团就完成囉

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　　 面包做法 3 加入蔓越莓(水不要加入)~用面包机打匀

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　　 面包做法 4 波萝皮取出分为12个

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　　 面包做法 5 面团取出~分为12个滚圆

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　　 面包做法 6 面团上包上波萝皮~沾上砂糖~并用筷子化上格菱纹

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　　 面包做法 7烤箱190度~烤约12~15分

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　　 拨开的面包看起来是不是很可口呢~而且皮超脆喔