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南瓜牛肉咖哩炖饭的做法

发布时间:2022-04-17 12:35:21

  南瓜牛肉咖哩炖饭的做法

简介 浓郁的酱汁以及南瓜田园风味 大小朋友都喜欢? 材料

  南瓜 500g,牛肉 120g,咖哩块 3块,开水 400cc,椰奶 50cc,白饭 3人份

南瓜牛肉咖哩炖饭的做法

  1、南瓜先下去炒过大概5分熟时下牛肉拌炒5分钟

   2、加入水待小滚时加入咖哩块再开大火拌炒

   3、闻到浓郁咖哩香味时就可加入椰奶(这样可以避免椰奶味强过咖哩味)

   4、饭可以依喜好软硬度,我喜欢吃Q一点的饭!刚好昨晚有没吃完的饭。先用平底锅炒干有点硬时就关火

   5、最后加入酱汁一起煮,大概5秒就可以关火起锅

   6、装盘时可以加些柴片或是海苔碎片更香

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