荷包蛋?!蛋白霜饼(Meringue)?的做法
发布时间:2022-04-18 09:01:16

-准备食材-

将蛋白用电动打蛋器打至粗泡,分3次加入砂糖打至硬挺

取1/3蛋白霜放置其他容器里,加入适量的色素调色

先挤蛋白的部分再挤蛋黄~90。- 110。烤 90分钟~120分钟撕下来不黏烘焙纸就Ok啦!

完成啦???

这是另外做的?
-准备食材-
将蛋白用电动打蛋器打至粗泡,分3次加入砂糖打至硬挺
取1/3蛋白霜放置其他容器里,加入适量的色素调色
先挤蛋白的部分再挤蛋黄~90。- 110。烤 90分钟~120分钟撕下来不黏烘焙纸就Ok啦!
完成啦???
这是另外做的?