简介 家常又美味的料理，只要简单几个步骤，就能做出属于自己家中的味道，这时候身旁的家人也都还在身旁，我想这就是最简单最质朴的幸福吧^^ 材料笔管面125g 三色蔬菜50g 番茄1颗 洋葱1颗 木耳4朵 雪白菇半包 鸡胸肉1块 义大利面酱4匙 黑胡椒适量 义大利香料适量 番茄酱适量 水适量做法1

　　将全部的材料备齐，并切切成适量大小。

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　　起一锅1200g的热水，等到水滚后加入9g的盐和少许橄榄油，并把面条放入１１分钟～。（比例：水：面：盐＝1200：125：9）

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　　在煮面条时，可以先来煎鸡胸肉。取一个锅子，放入鸡胸肉，煎至焦香即可。并取出。并切成块状。

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　　接着，用刚刚的锅子剩余的油，炒香洋葱和番茄。

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　　再加入义式红椒蕃茄义大利面酱和雪白菇和木耳和三色蔬菜。

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　　如果觉得汤汁不够可以加入面汤，让酱汁不会那么干～。

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　　最后，加入煮好的面条，尝试下味道，如果味道不够可以斟酌加入番茄酱。要起锅前，加入黑胡椒跟义大利香料提味，即可成盘。

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　　接着，就可以摆盘了，将面摆好，再放入煎好的鸡胸肉即可，美味又好吃的义大利面完成^^