简介 有好吃的罗勒番茄义大利面酱和QQ弹牙的好吃百味来义大利面,简单的处理虾子,和面酱一起和著拌炒,简单就很美味 材料义大利直面一束 义大利面酱5大匙 虾子200g 番茄一颗 黄椒少许 盐巴少许 米酒少许 大蒜少许 义大利香料少许做法1

　　食材大集合,有百味来义大利直面 和 罗勒番茄义大利面酱为主要味道喔

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　　虾子去须须,剥掉中间的壳,留虾头虾尾,刀尖虾背划一刀把肠泥去除干净

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　　平底锅先爆香大蒜末再把虾子放置锅内煎香

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　　加入少许的米酒,待虾子双面都虾至红红QQ状就可以先起锅备用

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　　原本煎虾子的平底锅不水洗,留下煎虾的香气,直接加入半杯水和一颗切片的番茄, 5大匙的罗勒番茄义大利面酱煮滚,加入盐巴适量调味

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　　起一滚锅加入一小匙盐巴 将义大利面下锅煮熟,大约水滚后5~8分钟,依实际面的量为准,面软后可以尝试看看是不是自己喜欢的软硬度在斟酌续煮

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　　再把煮好的面沥干倒入刚刚煮好的番茄酱汁内

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　　用筷子或是拌匙将面快速翻炒,让面能吃进茄酱的好味道

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　　少许的盐巴调整好味道,就可以起锅上桌,在上面放上煎香的虾子,洒上少许的义大利香料,简单就能有好鲜虾茄酱的好风味,面体QQ好满足~