简介 会煮三杯鸡就会煮的一道料理，加入一个秘密武器让三杯鸡与义大利面味道互相衬托却不突兀 材料去骨鸡腿肉200克 姜片5片 蒜头3粒 九层塔一把 义大利面2人份 麻油少许 蚝油一大匙 米酒一大匙 香油一匙 牛奶15～20cc 辣椒（不吃辣可不加）适量做法1

　　 先煮好义大利面

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　　 加入香油，爆香姜片蒜头辣椒至香味出来

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　　 加入鸡肉，鸡皮向下煎到半熟

4

　　 加入米酒蠔油麻油糖，盖上锅盖闷煮至鸡肉熟

5

　　 加入面条均匀拌炒

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　　 加入九层塔

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　　 起锅前加入鲜奶，让味道均匀融化就完成了

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　　上桌