瓠瓜 半颗,小虾米 适量,蒜末 2瓣,鱼板 适量,盐 少许,胡椒粉 少许

　　1、瓠瓜洗净去皮切丝，备用鱼板切丝，备用

　　2、少许油热锅，蒜末小虾米炒香，下瓠瓜拌炒至出水，下鱼板丝及调味煨煮至熟软就完成啰！