简介 利用简单、易取得的食材，做出清爽料理，重点是不会把厨房弄的乱糟糟，又可以快速上菜?? 材料

　　赞岐乌龙面 1包,小黄瓜 半条,红黄椒 各1/4颗,蛋 1颗,芝麻酱 适量,糖 适量,白醋 适量

三色麻酱乌龙面的做法

　　1、将乌龙面烫熟，放凉摆盘。

　　2、小黄瓜和红、黄椒切丝摆盘。

　　3、蛋打散，倒入平底锅，等蛋皮熟透卷起来成为蛋卷，切块摆盘，

　　4、麻酱的制作：(口味可自行调整，个人偏爱微酸的口感）芝麻酱2匙，砂糖1.5匙，酱油3匙，白醋2匙,搅拌均匀即可。