小黄瓜 一根,甜椒红、黄 半颗,辣椒 1根,蒜头 几瓣

　　1、小黄瓜、甜椒切块蒜头切片、辣椒切段下油爆香

　　2、爆香后加入黄瓜、甜椒稍微拌炒之后加点水，盖上盖子闷烧

　　3、3-5分钟后打开加一点米酒、盐巴、黑胡椒调味拌一下就完成啰