猪绞肉 100g,油菜 一些,油葱酥 一大匙,蒜头酥 一大匙,水 850ml,酒 一大匙,日式酱油 一大匙,味霖 一大匙,白胡椒粉 些许,香油 些许

　　1、绞肉洗净。油菜洗净切段。

　　2、热锅，倒入些许橄榄油，放入油葱酥与蒜头酥炒香，加进绞肉炒至变色，加 调料1 炒匀。

　　3、倒入水，中大火煮滚后，加进油菜，转小火略煮一分钟，起锅前加 调料2 拌匀即可。