简介 美味热腾腾的蚵仔煎好好吃 材料蚵仔数颗 蛋1颗 小白菜少许 地瓜粉40公克 太白粉20公克 水100cc 辣椒酱或山海酱少许做法1

　　先将蚵仔煎的煎备好(地瓜粉40公克、太白粉20公克、水100cc拌匀)。

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　　热锅完先下蚵仔。

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　　再倒入步骤一的混匀地瓜粉水。

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　　将蛋打入。

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　　待边缘呈现焦黄色，加入小白菜。

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　　翻面后等待两面煎熟，即可上桌。

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　　淋上山海酱或是辣椒酱，美味热腾腾的蚵仔煎好好吃>

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　　完成。