简介 台南的虾仁饭我觉得CP值有点低 又没有多香多好吃 虾仁也只有一点点.... 一时兴起干脆自己来作好啦! 但可惜刚好白米刚好用完了...用糯米试试看 材料虾米适量 香菇5朵 冷冻虾仁约15个 糯米1杯 红葱头少许 酱油23匙 酱油膏1匙 姜适量做法1

　　糯米预先泡4-5小时 内外锅各一杯水 放入电锅先煮。趁煮糯米的时间用麻油爆香其他材料(虾子最后放)

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　　把炒好的材料倒入还在煮的糯米当中 盖上电锅盖。电锅电源跳起 打开锅盖把所有材料酱汁拌匀就完成囉!!!

小诀窍

　　姜约小拇指一节的大小