粉红梦幻马卡龙的做法
发布时间:2022-06-01 02:42:07
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杏仁粉与糖粉过筛备用
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将蛋白与砂糖打成法式蛋白霜
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两者混合均匀,再把气泡压出来
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挤成小圆饼形状,并在室温下静置直到结一层模,摸时不沾手
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用120~130度烤约20分钟,注意不要上色,但底部要烤到干
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放凉后夹入喜欢的内馅即可
杏仁粉与糖粉过筛备用
将蛋白与砂糖打成法式蛋白霜
两者混合均匀,再把气泡压出来
挤成小圆饼形状,并在室温下静置直到结一层模,摸时不沾手
用120~130度烤约20分钟,注意不要上色,但底部要烤到干
放凉后夹入喜欢的内馅即可