简介 这道料理简易又下饭, 只要用所有的调味料把鲑鱼肚腌制好, 放到平底锅里煎一煎就好了, 我通常会处理好, 分装到小袋里, 放在冷冻库里备用, 想吃的时候解冻就好。 材料

　　鲑鱼肚肉 300g,奶油 一大匙,葱花 一小匙,芝麻 一小匙,白饭或糙米饭 一碗

日式味噌烤鲑鱼肚饭的做法

　　1、把鲑鱼肚洗净后, 切成适当的大小。在干净无水的袋子或是保鲜盒内, 倒入所有的调味料后, 放入鲑鱼肚, 搅拌均匀, 放在冰箱里腌制一晚备用。

　　2、在平底锅内, 用一点点普通的油热锅, 把腌制好的鲑鱼肚放入煎, 再放奶油。 把鲑鱼肚煎熟之后就可以盛盘了。

　　3、把白饭装好, 在上面放上鲑鱼肚, 撒上葱花跟白芝麻之后就可以开动啦！