简介 虱目鱼属淡水鱼种，也是台南名产之一喔！（我是台南人^^），唯一缺点是它的刺很多，但挡不了爱吃的人，而这破布子鲁鱼呢！也是什么鱼都能鲁喔～ 材料

　　破布子2大匙，虱目鱼肚2片，糖1小匙，姜片适量，酱油(可有可无)适量

破布子鲁虱目鱼肚的做法

　　1、取一锅干净的水，将破布子、糖、姜片、酱油都加一起。

　　2、煮滚后再加入虱目鱼肚（太长可以再对切）。

　　3、再滚后就转小火慢慢煮至入味，通常第二天的最好吃了！