简介 辣辣又咸咸虾子，配下一碗热热腾腾白饭绝对，美味~~ 材料虾子10 蒜适量 姜适量 葱花适量 花椒少许 辣豆瓣两大匙 酱油适量 番茄酱适量 香油少许 太白粉少许 米酒少许 水适量做法1

　　 将葱切成花

2

　　 把姜切成丝

3

　　 把蒜头切成蒜片

4

　　 虾子用剪刀去除虾头跟泥肠

5

　　 用少许的米酒去腥

6

　　 下锅川烫五分熟之后捞起

7

　　 炼花椒油

8

　　 用少许的花椒油爆香姜跟蒜仁

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　　 把豆瓣酱、虾、水、酱油一起下锅拌炒

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　　 加入适当的番茄酱

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　　 用太白粉勾芡

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　　 加入葱花

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　　 拌匀之后就可以盛盘囉~~~