简介 也就是泰式苦瓜煎蛋 这是泰国街头巷尾的小吃摊很常见的配饭小菜， 类似台湾的菜圃蛋一样， 平凡的食材简单的做法就能做出异国风味菜呢 ! 材料山苦瓜1条 鸡蛋3个 鱼露适量 糖适量做法1

　　 苦瓜切片备用

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　　 将鸡蛋打散拌入苦瓜片

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　　 下锅煎至两面金黄

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　　 切片堆叠摆盘