手作草莓大福 『Panasonic 制面包机』的做法
发布时间:2022-06-09 04:29:24

红豆洗净后加入480ml的水至锅内,大火煮开之后,再转中火煮4-5分钟,之后沥干水份,再加入480ml,再次中火煮开,后转小火上盖焖煮60分钟, 煮到红豆可用手指压碎,捞起备用。

依序加入水煮好的红豆及砂糖,选择品项28->开始。

完成后翻搅一下红豆馅,使热气散出

备用,等待包馅。

糯米无须泡水,直接洗净、沥干、静置30分钟。之后放入面包容器加入260ml的水,再选品项29->开始->50分钟后,机器发出哔哔声响,请开盖->再按开始(也就是开盖捣糯米的意思),最后完成待备用。

完成的麻糬,可在已经撒上太白粉的容器中,充份翻滚,便可准备搓成一团团。

新鲜的草莓,大约是10颗。

逐步包入红豆馅与草莓

幸福滋味的手作草莓大福,完成!