简介 新新人类~健康新吃法 炎热ㄉ夏天想鸡酒ㄉ我要怎么瓣 刚好家里有一瓶生ㄉ苦茶油 先前也看过苦茶油也可以煮鸡酒 晚上也就来试ㄌ一下 味道真ㄉ很棒尤其加ㄌ米血糕跟高丽菜与药膳 真ㄉ突破麻油鸡酒燥热怕上火的担心 材料新鲜土鸡肉半只 苦茶油标准量匙1大匙 米血糕小包1包 高丽菜1/5颗 当归1片 红枣干510粒 枸杞子适量 米酒适量 豆皮圈适量 姜片适量做法1

　　苦茶油

2

　　苦茶油 姜片小火先爆香

3

　　鸡肉洗净后剁小块倒入(2)ㄉ油锅中炒数下

4

　　炒数下后加入米酒炒香去腥味

5

　　转换锅子→倒入鸡肉 米酒 水 米血糕

6

　　水滚开后放入中药→上锅盖→小火约煮30分钟

7

　　高丽菜 豆皮圈洗净后备用

8

　　最后将高丽菜/豆皮圈加入

9

　　约再煮滚以小火5分钟左右即可熄火