简介 在这样炎热的天气里 相信进厨房对许多主妇来说需要相当大的勇气 而且有可能煮得非常辛苦，但却因为天气太炎热了 家人也食欲不振 因此今天要来教大家用电锅简单做下饭的咖哩！ 材料巧口手工贡丸数个 马铃薯2个 红萝卜1条 南瓜半个 洋葱1个 油适量 水1000C.C 咖哩块6小块做法1

　　 将南瓜放入电锅，用一杯水蒸5分钟左右，可确认南瓜表皮是否稍稍软软的，然后便可轻松切掉蒂头及削皮切块。

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　　 将马铃薯、红萝卜、南瓜、贡丸切块，洋葱切丝，就可以热锅爆香洋葱了。

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　　 洋葱炒香后，就可以放入南瓜、马铃薯、红萝卜及贡丸炒香。

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　　 将炒锅内的食材放入电锅内锅中，并加入水及咖哩块，外锅3杯水去煮，因为红萝卜比较难煮松，电锅跳起后再加3杯水再蒸一次。

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　　 起锅囉，相当香的一道料理