简介 加入椰浆，咖哩汁更香浓，拌饭吃超美味～只吃一碗绝对不够～ 材料鸡块600克 洋葱1/2个 小蕃茄数颗 地瓜1个 青花椰菜1/3-1/2个 咖哩粉2大匙 水200毫升 盐1/2小匙 砂糖1小匙 椰浆100毫升做法1

　　 鸡块用滚水汆烫去血水

2

　　 洋葱和地瓜切块；青花椰菜切小朵

3

　　 在锅中倒入少许的油，放入洋葱爆香，再加入咖哩粉用小火炒香

4

　　 放入鸡块和地瓜拌炒3分钟

5

　　 放入水、盐和砂糖，盖上锅盖，炖煮15分钟

6

　　 放入小蕃茄和青花椰菜，倒入椰浆炒匀，续煮5分钟即可