简介 和妹妹到一家美食节目报导过的餐厅吃饭，其中有一道鸡肉丸子汤，让我印象深刻，卡滋卡滋的口感很特别，询问老板之后才知道那是他们的独特配方，招牌菜啦！不死心的追问下，老板才说卡滋的口感来自鸡软骨，其他的基于商业秘密，不说了！唉呀呀～这么好吃的东西，我当然要来实验一下，做给我心爱的小鲜肉尝试！ 材料

　　"鸡胸肉 1块","鸡软骨 100g","蒜 4瓣","玉米粉 1匙","面粉 1匙","蛋白 1个","盐 酌量","胡椒粉 酌量","面粉 酌量","美奶滋 酌量",

软骨鸡块美奶滋的做法

　　鸡软骨剁碎（愈细愈好），鸡胸肉剁成泥，搅拌出有黏性 剁碎的鸡软骨、鸡泥、蛋白、面粉、玉米粉、蒜末、盐、胡椒粉拌匀，揑成块状。沾上面分，半油煎炸至两面金黄，沾上优格美奶滋