简介 过年大鱼大肉，狮子头就以鸡胸肉及板豆腐来作吧，减少热量摄取。 材料板豆腐200g 鸡绞肉260g 胡椒盐2g 或荫油膏二大匙做法1

　　食材

2

　　戴手套将食材捏碎同一方向拌出黏性

3

　　鸡蛋盒放一小匙面粉，放入一大匙肉馅、再撒上一小匙面粉。盖上盖子上下左右摇晃。

4

　　180度烤10分钟

5

　　与高汤、白菜一同炖煮。