简介 邻居从山上老家带回了娃娃菜，分享了一些给我们。 份量有点多，但因为我们超爱吃青菜，加上老公要带便当，索性一次全煮了，果然全部吃光光。 材料娃娃菜约一斤 香菇三朵 蒜头数颗做法1

　　 娃娃菜洗净，切成厚度约0.3左右的片状香菇切丝蒜头拍扁红萝卜切与娃娃菜差不多的厚度

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　　 锅内加入约一大匙的油，爆香蒜头、香菇和红萝卜至边缘微焦

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　　 加入1.5米杯的水，待水滚后再倒入娃娃菜，中火加盖焖煮5～10分钟

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　　 起锅前，再加入适量的盐和味精稍微调味即可