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九乳鸽汤的做法

发布时间:2022-06-30 18:05:59

  九乳鸽汤的做法

材料

  鸽子一只,葱10克,姜10克,鹌鹑蛋10个,笋100克,当归少许,参须少许,黄芪少许,盐少许

九乳鸽汤的做法

  1.准备材料,鸽子杀好后去掉屁股洗净,葱洗净,姜洗净切片备用

  2.鹌鹑蛋煮熟后,去掉外壳,笋洗净后切片,取一只沙锅,将鸽子和葱姜放入,当归,参须,黄芪少许放入,加入适量的水

  3.煮至水开后,将表面的浮沫去掉,鸽子汤煮至9成熟时,倒入准备好的,鹌鹑蛋和笋片

  4.笋片熟后,倒入适量的盐调味即可

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