简介 龟甲万最耳熟能详的广告就是那句[不过甜~不过咸] 家里都是选择龟甲万的酱油调味,这种甘醇的好味道,搭配在料理一定要试试喔~ 材料长糯米(2杯)半斤 菜圃50克 香菇9-10朵 梅花肉200克 虾米2大匙 姜母30克 黑麻油2大匙 客家油葱2大匙 龟甲万甘醇酱油适量 白胡椒粉适量 五香粉少许 糖1匙做法1

　　 准备所有材料洗净,切好

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　　 长糯米洗净不用泡水,用泡香菇的水煮饭,比例是 米1杯:水0.7杯

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　　 姜母磨一半醃肉

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　　 加1匙龟甲万甘醇酱油醃肉1小时

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　　 起锅中小火加2大匙黑麻油爆姜(另一半)

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　　 加入虾米.香菇.菜圃.客家油葱炒香

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　　 接着放醃过的梅花肉下去炒

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　　 放调味料拌均匀

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　　 最后把煮好的饭和料拌在一起就可以了

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