全蛋 1颗,糖粉 40g,橄榄油(植物油) 25g,可可粉 5-7g,低筋面粉 60g,低筋面粉 60g

　　1、材料A放入碗中，用打蛋器混合均匀，备用

　　2、取2个碗，分别将可可、原味面团的材料过筛、混合

　　3、将步骤1的蛋液平均倒入以上两碗

　　4、用手混合均匀，再将2色面团分别揉成长条状，堆叠成四方形

　　5、以烘焙纸包覆，放入冷冻库约30~60分钟。烤箱设定180度-上下火，预热。

　　6、待面团变硬后，用刀子切成薄片状（厚度一致，避免受热不均）

　　7、将饼干平均放于烤盘上，以180度烘烤20分钟，完成