简介 脆甜凉薯用黑胡椒调味下饭好香喔! 豆薯别称 刈薯、地瓜、沙葛、凉薯、葛薯等。 口感吃起来多汁像水梨.可做凉拌或配料炒著吃. 豆薯吃法似乎不多，一般将它切成细片或刨成丝炒蛋，或者切块煮汤。 材料凉薯半个 玉米粒罐头半罐 毛豆少许 红萝卜丁适量 黑胡椒粒少许 盐少许 油1大匙做法1

　　凉薯去皮切丁,红萝卜切丁备用~

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　　热油锅放入红萝卜与凉薯,毛豆拌炒加入2大匙水,盖锅盖焖煮一下约1分钟～

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　　再放入玉米粒,黑胡椒调味后稍加拌炒即可起锅~