香菇，生抽，老抽，鸡精，盐，水，糖

　　1.香菇可以选用干、湿任何一种，干香菇的话要事先泡发再用。

　　2.锅热油，下香菇和面筋煸炒，淋上生抽、老抽少许，加盐、糖、鸡精及少许水。

　　3.不停翻炒防止粘底。

　　4.最后撒些葱花就可以了，真的很简单哦~