没有鲜奶油的纯鲜奶酪 (极简易作法)的做法
发布时间:2022-07-25 11:17:38
简介 炎炎夏日,来杯满满鲜果及果酱的香醇鲜奶酪,消暑一下吧~ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 欢迎来我的粉丝页逛逛~ https://m.facebook.com/jayu2413 材料新鲜水果随喜好 自制果酱随喜好 全脂鲜奶400g 砂糖50g 吉利丁粉7g做法1
鲜奶 砂糖 吉利丁粉 香草粉,拌匀后,小火煮至砂糖融化即可熄火,不需煮沸。(需注意搅拌,避免焦底)
2轻轻慢慢的将奶酪液倒入奶酪杯中,可顺着一根筷子慢慢倒入,避免产生过多气泡。表面上的气泡,可用竹签或筷子划开。待奶酪液冷却后,密封冷藏3小时至凝固。
3凝固后,取出淋上果酱或水果,就有香浓软绵的奶酪可享用咯!