简介 鲜酥鱼块配上酸甜酱汁,加上色彩丰富的配菜,是一道家常宴客都适合的美味料理! 材料鱼片200g 洋葱小半颗 番茄半颗 小黄瓜小半根 罐头凤梨2片 太白粉约3大匙 盐 米酒 胡椒粉少许 番茄酱1大匙 凤梨罐头汁3大匙 酱油0.3大匙 糖随意做法1

　　鱼片切大块,加醃料拌匀

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　　每片都沾上干太白粉

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　　用中高油温大火炸

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　　至微黄时捞出,再次将油烧至高温

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　　倒入鱼块炸至金黄取出

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　　爆香洋葱

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　　放蕃茄与凤梨[调味]后勾薄芡放黄瓜

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　　与炸好的鱼块快速拌匀

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　　起锅即可