简介 比起一般的奶酥饼干 这组饼干算是低糖油的了 而且充满了芝麻的香气 真的很好吃哦! 材料发酵奶油70g 细砂糖80g 鸡蛋(小)2颗 鲜奶30g 低筋面粉330g 泡打粉4g 白芝麻20g 黑芝麻20g做法1

　　奶油先室温软化后，与砂糖打发至颜色稍泛白

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　　分2次加入蛋液搅拌均匀(蛋最好用已回温的鸡蛋，我因为没回温，所以~有点油水分离啦…哭)

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　　加入鲜奶拌匀

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　　分2-3次加入已过筛的低筋面粉及泡打粉，拌匀即可

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　　加入黑、白芝麻拌匀饼干面团即完成，也可用手较快

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　　在工作抬上撒上些许面粉，将面团杆成约0.2公分的薄片，利用饼干模压出饼干即可。也可用轮刀切成方型，最后剩下的面皮，我把他切成长条状再卷个几圈

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　　烤箱预热上火185度、下火150度(家用烤箱请用180度)，烤约15-20分钟表面金黄即可