简介 油花分布细腻的松阪猪肉. 使用红糟醃制.拥有天然发酵的红曲. 具有降低血脂肪、血糖，增进免疫力，降低胆固醇。 养生美味的一道料理~ 材料松阪猪肉片一块 「醃料」红糟酱二汤匙 「醃料」素蚝油膏二汤匙 「醃料」西螺酱油二汤匙 「醃料」味淋二汤匙 「醃料」鱼露一汤匙 「醃料」胡椒粉一汤匙 「醃料」葱白末二根 「醃料」米酒一汤匙 「醃料」高丽菜随意 「醃料」蒜头末五粒 「醃料」姜末少许做法1

　　 整片猪肉洗净.放容器里.添加「醃料」调味

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　　 醃制至少5个小时.时间越久越上色.隔天更入味好吃.

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　　 醃制好的肉.放盘子或用锡箔纸当底.放入烤箱.三生家是普通8L的小烤箱.总共烤15分钟.

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　　 烤约8分钟翻面.期间可以观察肉的熟度.转方向烤.自行斟酌. 肉在烤的时候.会自然的卷曲.不需特意压平. 烤箱时间到.不用急着拿出来.让肉在烤箱里面.再闷维持温度. 等待时间.把需要装饰的高丽菜.水煮放盐巴.川烫备用.菜烫好摆盘.把肉取出.用食物剪刀切片.稍微修饰.即可食用.