简介 周末假日就放纵一下… 老公超爱吃炸烤物… 只要不太健康的那种都很爱… 偏偏我不太爱让他吃那些东西… 所以老公因为我爱的叮咛所以一直都蛮克制的… 偶尔给他吃个一次就开心的不得了… 刚做了一盘他和我都很爱的豆乳鸡… 用酱料醃了一天… 成品超级酥香又多汁… 一点都不干柴！！！ 要不是艾宝还会索奶… 超级想配一杯清凉有劲的啤酒… 人间享受莫过如此阿～～～ 材料

　　鸡胸肉（或去骨鸡腿肉） 2副,蒜末 适量,鸡蛋 1个,酱油 1～2大匙,豆腐乳（压碎） 2块,糖 1～2大匙,太白粉（或番薯粉或树薯粉） 适量

豆乳鸡的做法

　　把鸡肉切小块，加入除了蕃薯粉外的所有调味料，至少醃1小时。(醃ㄧ天更好)

　　 醃好的鸡肉均匀裹上蕃薯粉后，放置ㄧ下回潮。

　　 起油锅，可用半煎炸方式把鸡肉用中火煎炸到两面金黄即完成。