简介 到印度餐厅必点的Naan薄饼，松软似面包但又脆脆的，沾咖哩实在太配了！十分简单易做，小朋友也必定喜欢，当小食也可！ 材料中筋面粉200克 酵母1茶匙 糖1茶匙 泡打粉半茶匙 盐1/4茶匙 菜油1汤匙 牛奶2汤匙 优格2汤匙做法1

　　在一碗内先将3汤匙水，糖及酵母拌匀，封口静止5分钟。另一个碗，将所有材料混合拌匀，再加入酵母

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　　将面团搓至成形，搓约10分钟，期间可沾点水在手上，搓至面团表面平滑。将面团放入碗内，加点油，用保鲜纸封口，静待15分钟发酵

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　　拿出面团，再搓5分钟，分成四份，擀成1/4吋厚的椭圆形薄片，不要太薄

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　　放在焗炉纸上，用烤箱140C/ 275F 焗10-15分钟即成！

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　　上桌