简介 加入优格让面包跟柔软! 大家也来试看看 材料高筋面粉320g 低筋面粉30g 自制优格100g 牛奶145g 黑糖30g 酵母5g 海盐少许 无盐奶油10g 奶油起司酱少许做法1

　　 所有材料备齐

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　　 自制优格加牛奶先放

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　　 在加入高粉和低粉

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　　 在加入黑糖

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　　 开始搅拌，搅拌约3分钟在放少许海塩，在搅拌5分钟后，放入酵母在继续搅拌15分钟，放入奶油在打5分钟，打至出现薄模即可

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　　 放入烤箱，第一次发酵40分

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　　 第一次发酵完成，分成16等份搓成水滴型，静置10分，用保鲜膜盖著

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　　 抹上起司酱，在卷起来在第二次发酵30分钟

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　　 要用心点才能卷得漂亮，我还要再练练

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　　 放入烤箱，预热160度用150度烤23分钟取出完成这是水波炉的烤温

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　　 下午茶的点心完成