简介 想吃甜点…又懒得出门的时候 自己动手做黑糖糕…简单又可口…味道不输给澎湖的正港ㄟ黑糖糕喔!! 配个咖啡或红茶....很赞!! 材料中筋面粉（4大匙）60g 太白粉（约1.5大匙）20g 泡打粉3.75g 蜂蜜20g 橄榄油适量 熟白芝麻适量 黑糖40g 水100cc做法1

　　 制作黑糖水：黑糖和水混合，把糖煮融化后过筛…放凉（因为黑糖有些颗粒较难融化），有时候我会偷懒..直接外锅放一杯水，黑糖水用蒸的…不用顾炉火...很方便

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　　 将所有粉类(中粉、太白粉、泡打粉)过筛

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　　 将过筛好的所有粉类加入黑糖水中搅匀，再加入蜂蜜混匀

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　　 倒入要蒸的容器中（容器内抹上一层橄榄油）高2至3公分。放置15分钟

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　　 电锅外锅放2.5-3杯水，待外锅的水烧开后，再置入电锅中蒸约20分钟后取出，撒上白芝麻

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　　 待凉后就可以享用了...很快就消失不见了