和风牛丼盖面的做法
发布时间:2022-09-06 15:39:01
简介 吃腻了外食,偶而下班后也想自己简单料理,就看看冰箱有什么可以快速料理的食物。 这次用的是雪花牛~ 下班晚了来不及洗米煮饭,将饭换成面也很棒! 如果要更软嫩的口感,可以选油脂较丰润的火锅五花肉片也非常好吃!(猪肉跟牛肉都好吃!) 材料面条2束 雪花牛1包 青花菜少许 洋葱1颗 味霖少许 酱油少许 唐辛子少许 葱花少许做法1
先将食材前置作业准备好,洋葱切片,青菜洗净沥干(洋葱可先入冰箱冰镇一下,处理时比较不会呛)
2起锅煮面,另起一油锅加入洋葱拌炒,直到变色软化
3加入肉片,翻炒,并加入味霖、酱油调味(一边拌炒一边将煮好的面捞起装入碗中,下青菜并盛盘XD)
4直到肉类都入味且熟度OK后起锅~
5放入装有面及青菜的碗中,撒上七味粉及葱花就完成囉!!
6上桌