枣泥松糕的做法
发布时间:2019-03-09 14:58:11
材料
糯米粉100克粘米粉100克 枣泥适量 红枣适量 绵白糖适量 牛奶适量
枣泥松糕的做法1、牛奶少量多次加入原料1中,至用手可攥成团并很容易弄散即可
2、在模具内筛入第一层米粉,保持松散状态,不要压实,用刮刀刮平即可
3、筛好的第一层米粉先入开水锅中蒸5分钟定型
4、蒸好后涂上枣泥
5、再筛入一层米粉
6、摆上切好的枣片
7、模具口附一层保鲜膜,防止水蒸气滴到松糕上,在保鲜膜上扎几个小孔透气
8、放入开水锅中蒸至25分钟即可